ספר מתכוני עוף
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
קילו שניצל פרוס דק או פרגיות
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
להכנת המלית.
-
2
לטגן את הבצל עד להזהבה להוסיף את הכורכום ולערבב לפתיחת תבלינים.
-
3
נוסיף את הפטריות ושאר התבלינים נקפיץ כ 10 דקות ונצנן..
-
4
להרכבת הגלילות חזה עוף.
-
5
להניח מהמלית בקצה החזה עוף לגלגל להביא את הצדדים למרכז ולגלגל ולסגור עם קיסם עץ.
-
6
לחמם שמן חצי עמוק.
-
7
לטבול כל גלילה בקמח לבן.
-
8
לאחר מיכן בביצה.
-
9
ובסוף בפירורי לחם.
-
10
לטגן עד להזהבה.
-
11
בתאבון אילנית בניזרי.
1
להכנת המלית.
2
לטגן את הבצל עד להזהבה להוסיף את הכורכום ולערבב לפתיחת תבלינים.
3
נוסיף את הפטריות ושאר התבלינים נקפיץ כ 10 דקות ונצנן..
4
להרכבת הגלילות חזה עוף.
5
להניח מהמלית בקצה החזה עוף לגלגל להביא את הצדדים למרכז ולגלגל ולסגור עם קיסם עץ.
6
לחמם שמן חצי עמוק.
7
לטבול כל גלילה בקמח לבן.
8
לאחר מיכן בביצה.
9
ובסוף בפירורי לחם.
10
לטגן עד להזהבה.
11
בתאבון אילנית בניזרי.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
