הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהכדורי עוף מעלפים בציפוי קריספי
לא זה לא כדורי פלאפל זה כדורי שניצל מטריפים וממכרים!!! .
מתכון בלעדי * סיון מלול**.
חצי קילו חזה עוף טחון.
חצי קילו שווארמה נקבה טחון .
או לבחירתכם קילו מאחד מהמם..
** סיון מלול **.
2 ביצים .
כף חרדל .
2 שיני שום כתוש/כף ממרח שום.
כף שמן זית .
1 שקית אבקת אפייה .
2 כפות קמח.
מלח ופלפל לפי הטעם .
חצי כפית כמון. * סיון מלול *.
לערבב הכל ליצור כדורים בגודל כדור פינג פונג. בצלחת עמוקה נערבב פירורי לחם עם 5 כפות שומשום, עם ידיים רטובות מעט נכדרר כדור נתבול בפירורי לחם ושומשום..
נטגן בליטר שמן עמוק ונניח על נייר סופג..
בהצלחה שתפו אם אהבתם ונהנתם מהמתכון.