אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני עוף

9,322
צפיות

חזה עוף מיוחד

המתכון של
חזה עוף מיוחד

חזה עוף נימוח בטעם אסיאתי

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חזה עוף
  • פיטריות טריות
  • בצל
  • בצל ירוק
  • תבלינים
  • שמן שומשום
  • רטבים
  • וכו'
אופן ההכנה
  • 1

    חזה עוף במחבת.


  • 2

    להשחים 1 בצל חתוך לג'ולינים ארוכים עם 3 כפות שמן 1 כף סוכר חום לערבב להוסיף פיטריות מיכול סוג טריות לטגן מעט להוסיף 3 שיני שום כתושים לערבב היטב ולהוציא לצד לרגע .....להוסיף 1כף שמן שומשום ולהניח את החזה המושרה ביחד עם כול המישרה על המחבת פסים...


  • 3

    מישרה.....


  • 4

    ליפרוס חזה עוף נקי מישומנים 800 גר' בערך לקחת קערה לשים בתוכה 2 כפות רוטב סיציואן מיבקבוק 1/4 כוס רוטב צילי מבקבוק לא החריף ...1 כף גדושה שמן שומשום,2 כפות ג'נג'ר טרי מגורד 3 כפות סויה משובחת פלפל שחור גרוס 1/4 כפית כף סוכר חום או סילן...להוסיף את נתחי החזה עוף לעסות הייטב עם הרוטב להכניס למקרר לפחות שעה לספיגת טעמים......


  • 5

    לערבב אחרי 4 דקות ולהפוך לצד השני לעוד 5 דקות להוסיף מעל את הבצל המטוגן והפיטריות ולפזר 2 עלים וראשים של בצל ירוק חתוך לכבות לכסות ל5 דק' ולהגיש בהצלחה אורה........


1

חזה עוף במחבת.


2

להשחים 1 בצל חתוך לג'ולינים ארוכים עם 3 כפות שמן 1 כף סוכר חום לערבב להוסיף פיטריות מיכול סוג טריות לטגן מעט להוסיף 3 שיני שום כתושים לערבב היטב ולהוציא לצד לרגע .....להוסיף 1כף שמן שומשום ולהניח את החזה המושרה ביחד עם כול המישרה על המחבת פסים...


3

מישרה.....


4

ליפרוס חזה עוף נקי מישומנים 800 גר' בערך לקחת קערה לשים בתוכה 2 כפות רוטב סיציואן מיבקבוק 1/4 כוס רוטב צילי מבקבוק לא החריף ...1 כף גדושה שמן שומשום,2 כפות ג'נג'ר טרי מגורד 3 כפות סויה משובחת פלפל שחור גרוס 1/4 כפית כף סוכר חום או סילן...להוסיף את נתחי החזה עוף לעסות הייטב עם הרוטב להכניס למקרר לפחות שעה לספיגת טעמים......


5

לערבב אחרי 4 דקות ולהפוך לצד השני לעוד 5 דקות להוסיף מעל את הבצל המטוגן והפיטריות ולפזר 2 עלים וראשים של בצל ירוק חתוך לכבות לכסות ל5 דק' ולהגיש בהצלחה אורה........


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים