אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני עוף

44,254
צפיות

עוף עם שומר

המתכון של
עוף עם שומר

מנת נוסטלגיה מבית אמא...שתחיה...

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חלקי עוף
  • שומר
  • בצל
  • כוסברה
  • שמן
  • תבלינים
אופן ההכנה
  • 1

    עוף עם שומר.


  • 2

    5 חלקי עוף.


  • 3

    4 ראשי שומר שטופים וחתוכים גס.


  • 4

    בצל 1 גדול.


  • 5

    1/2 כוס כוסברה.


  • 6

    מיץ מלימון טרי.


  • 7

    לטגן בצל חתוך עם 5 כפות שמן להוסיף את חלקי העוף ולהשחים משני צדדים כ10 דקות עם מיכסה סגור ...להוסיף את השומר החתוך להוסיף 2 כוסות מים עד הרתחה לתבל...כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור גרוס 1 כפית גדושה כרכום, 1/4 כפית פפריקה 1 כף מרק בצל ,ומיץ מלימון שלם ,לפזר כוסברה ולבשל על להבה נמוכה עד גמר הנוזלים להשאיר מעט רוטב...בהצלחה אורה......


1

עוף עם שומר.


2

5 חלקי עוף.


3

4 ראשי שומר שטופים וחתוכים גס.


4

בצל 1 גדול.


5

1/2 כוס כוסברה.


6

מיץ מלימון טרי.


7

לטגן בצל חתוך עם 5 כפות שמן להוסיף את חלקי העוף ולהשחים משני צדדים כ10 דקות עם מיכסה סגור ...להוסיף את השומר החתוך להוסיף 2 כוסות מים עד הרתחה לתבל...כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור גרוס 1 כפית גדושה כרכום, 1/4 כפית פפריקה 1 כף מרק בצל ,ומיץ מלימון שלם ,לפזר כוסברה ולבשל על להבה נמוכה עד גמר הנוזלים להשאיר מעט רוטב...בהצלחה אורה......


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים