אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני סלטים

12,522
צפיות

סלט חצילים שרופים וירקות

המתכון של
סלט חצילים שרופים וירקות

חצילים מענגים ומפנקים

  • קטגוריהסלטים
  • מספר מנות5 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: סלטים
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 5 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 יחידה לימון או מלח לימון
  • 4 כפות שמן
  • 1 יחידה פלפל ירוק
  • 1 יחידה פלפל צהוב
  • 1/2 כוס פטרוזליה
  • 2 יחידות פלפל אדום גמבה
  • 1 יחידה חציל גדול מלא
  • 1 קורט פלפל שחור
  • 1/4 כפית מלח
  • 3 שיניי שום
  • 1 קורט מלח לימון קורט
  • 1 יחידה בצל בינוני
אופן ההכנה
  • 1

    סלט חצילים לשרוף על אש 1 חציל גדול שים בשקית לקרור ואז לשים במסננת ל5 דקות .לחתוך פלפלים בצבעים לריבועים קטנים לקצוץ פטרוזליה 1 בצל קצוץ למעוך בעזרת מזלג ולתבל מלח פלפל מיץ לימון או מלח לימון ושמן וכן שום לערבב ובתאבון אורה....


1

סלט חצילים לשרוף על אש 1 חציל גדול שים בשקית לקרור ואז לשים במסננת ל5 דקות .לחתוך פלפלים בצבעים לריבועים קטנים לקצוץ פטרוזליה 1 בצל קצוץ למעוך בעזרת מזלג ולתבל מלח פלפל מיץ לימון או מלח לימון ושמן וכן שום לערבב ובתאבון אורה....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים