לןגן

סלט חצילים שרופים וירקות

מאת: אורה ארגוב , פורסם: 10/04/2016 | 20:34
סלט חצילים שרופים וירקות

תקציר המתכון: חצילים מענגים ומפנקים

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 5, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. סלט חצילים לשרוף על אש 1 חציל גדול שים בשקית לקרור ואז לשים במסננת ל5 דקות .לחתוך פלפלים בצבעים לריבועים קטנים לקצוץ פטרוזליה 1 בצל קצוץ למעוך בעזרת מזלג ולתבל מלח פלפל מיץ לימון או מלח לימון ושמן וכן שום לערבב ובתאבון אורה...