הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
אמא הייתה מכינה לנו מתכון זה כל שבוע . פניה היפים תמיד זרחו כאשר אמרה לנו:" הכנתי לכם היום רגלית הגינה." כולנו היינו מאושרים. אז אכלנו את סלט הרגלית על פרוסות לחם. היום אנחנו ממלאים קעריות ואוכלים בהנאה גדולה
קוצצים וזורקים גבעולים וחלקים נבולים.
משרים רגלית הגינה בקערת מים . מסננים היטב שהחול ירד. כך מספר פעמים.
קוצצים אותה דק מאד.
קוצצים בצל קטן גם הוא מאד דק.
מוסיפים גבינות שאוהבים..
אמא הייתה מפזרת קוביות חמאה.
אני מוסיפה שמנת חמוצה וגבינות שיש לי בבי.
מעט מלח.
לפזר שמן זית לקישוט.
https://imaot.co.il/ContentAreaCookbook/Cover/23
https://imaot.co.il/Book/Page/258388
