הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמתכון של עמית קולקר - עונה 3 - מתכנית הבישול ״אמהות מבשלות ביחד״ משודרת בכל יום שישי בערוץ 24 בשעה 15:00
מחממים תנור לחום של 220 מעלות..
מחפים בנייר אפייה את תבנית התנור, מניחים את הפטריות, העגבניות והבצל, בוזקים מעל שמן זית ומוסיפים תבלינים. .
אופים כ- 15 דקות עד להזהבה, מוציאים מהתנור ומצננים..
במקביל - מחממים היטב מחבת רחבה, מוסיפים שמן זית ומטגנים קלות את הבצל..
מוסיפים למחבת את עלי המנגולד ומתבלים במלח ופלפל. מערבבים היטב ומטגנים עוד 5 דקות, עד שהעלים מאבדים מנפחם..
מצננים מעט ומעבירים את המנגולד לצלחת הגשה לצד הפטריות והעגבניות. .