ספר מתכוני סלטים
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
סלסלת פטריות טריות שטופות ללא הגבעול חתוכות לרבעים
-
סלסלת עגבניות שרי שטופות וחתוכות לחצאים
-
1 בצל סגול קצוץ (ניתן גם בצל רגיל)
-
-
לתיבול
-
פלפל שחור גרוס, מעט מלח, כף טריאקי, כף סויה, כף צ'ילי מתוק
אופן ההכנה
-
1
במחבת רחבה לטגן ברבע כוס שמן זית את הבצל הקצוץ עד הזהבה..
-
2
להוסיף את הפטריות החתוכות ולהקפיץ כ- 2 דקות..
-
3
להוסיף את השרי ולהקפיץ עוד כדקה..
-
4
להוסיף תבלינים ולערבב היטב..
-
5
לסגור את האש ולפזר בצל ירוק לפני ההגשה..
1
במחבת רחבה לטגן ברבע כוס שמן זית את הבצל הקצוץ עד הזהבה..
2
להוסיף את הפטריות החתוכות ולהקפיץ כ- 2 דקות..
3
להוסיף את השרי ולהקפיץ עוד כדקה..
4
להוסיף תבלינים ולערבב היטב..
5
לסגור את האש ולפזר בצל ירוק לפני ההגשה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
