אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני סלטים

380
צפיות

סלט חיטה עשיר

המתכון של
סלט חיטה עשיר

סלט עשיר שיכול לשמש גם כסלט וגם כארוחה

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 400 גר' גרגרי חיטה
  • 1 גמבה אדומה
  • 1 קישוא
  • 1 בצל
  • 4 שיני שום קצוצות
  • 100 גר' צימוקים
  • 50 גר' חמוציות
  • אגוזים טחונים
  • מלח
  • פלפל שחור
  • כף דבש
  • פטרוזיליה קצוצה ללא הגבעולים
  • כף שמן זית
אופן ההכנה
  • 1

    להשרות במשך הלילה כ-400 גר' גרגרי חיטה במים חמים, ולסנן..


  • 2

    לטגן את הבצל במעט שמן, להוסיף את החיטה המסוננת ולטגן 5 דקות..


  • 3

    להוסיף:.


  • 4

    גמבה אדומה חתוכה לרצועות דקות.


  • 5

    קישוא חתוך לקוביות.


  • 6

    שום קצוץ.


  • 7

    פטרוזיליה קצוצה.


  • 8

    מלח.


  • 9

    פלפל שחור.


  • 10

    מערבבים את הכל ומוסיפים:.


  • 11

    צימוקים.


  • 12

    חמוציות.


  • 13

    אגוזים טחונים.


  • 14

    כף שמן זית.


  • 15

    כף דבש.


  • 16

    לערבב ולבשל בערך חצי שעה עד שהחיטה מוכנה.


1

להשרות במשך הלילה כ-400 גר' גרגרי חיטה במים חמים, ולסנן..


2

לטגן את הבצל במעט שמן, להוסיף את החיטה המסוננת ולטגן 5 דקות..


3

להוסיף:.


4

גמבה אדומה חתוכה לרצועות דקות.


5

קישוא חתוך לקוביות.


6

שום קצוץ.


7

פטרוזיליה קצוצה.


8

מלח.


9

פלפל שחור.


10

מערבבים את הכל ומוסיפים:.


11

צימוקים.


12

חמוציות.


13

אגוזים טחונים.


14

כף שמן זית.


15

כף דבש.


16

לערבב ולבשל בערך חצי שעה עד שהחיטה מוכנה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים