ספר מתכוני סלטים
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
5 סלקים בינוניים טריים או משקית וואקום.
-
1 שקית תערובת עלים ירוקים שטופים.
-
-
1 בצל סגול או לבן פרוס לחצאי טבעות.
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
1. לעטוף כל סלק בנייר כסף ולאפות בתנור כ-70 מעלות ב190 מעלות. לצנן, לקלף וחתוך לשישה פלחים..
-
2
2. לשים בקערה את העלים הירוקים, להוסיף את הסלקים והבצל החתוך..
-
3
3. לפורר את גבינת הפטה..
-
4
4. להוסיף שמן זית, לימון, חומץ בלסמי, מלח, פילפל שחור גרוס ולערבב..
1
1. לעטוף כל סלק בנייר כסף ולאפות בתנור כ-70 מעלות ב190 מעלות. לצנן, לקלף וחתוך לשישה פלחים..
2
2. לשים בקערה את העלים הירוקים, להוסיף את הסלקים והבצל החתוך..
3
3. לפורר את גבינת הפטה..
4
4. להוסיף שמן זית, לימון, חומץ בלסמי, מלח, פילפל שחור גרוס ולערבב..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
