אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכוני סלטים

9,536
צפיות

סלט קיסר

המתכון של
סלט קיסר

סלט קיסר חלומי מתכון בלעדי שלי

  • קטגוריהסלטים
  • מספר מנות4 מנות
  • זמן הכנה15 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: סלטים
  • זמן הכנה: 15 דקות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 4 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 יחידה חסה גדולה טרייה
  • 1/2 כוס צנימים (אופציה)
  • 1/2 כוס גבינת פרמזן מגורדת
  • מרכיבים לרוטב
  • 3 שיניי שום
  • 1/3 כוס שמן זית
  • 1 כף חרדל משובח
  • 2 כפות רוטב ווסשסיר
  • 1 יחידה מיץ לימון טרי
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 1/4 כפית מלח גרוס
  • 7 יחידות רצועות אנשובי מקופת שימורים
אופן ההכנה
  • 1

    להשרות את עלי החסה הנפרדים בקערה גדולה של מים עם שתי כפות מלח גרוס ל10 דק להוציא מהמים ולייבש את העלים ולמקרר עד להגשה.


  • 2

    את כל מצרכי הרוטב להכניס למעבד מזון עד לקבלת מחית חלקה ומבריקה.


  • 3

    לחלק את החסה הקרה ל4 צלחות עמוקות או רחבות שוליים לטפטף מעל את הרוטב באופן שווה.


  • 4

    לפזר מעל צנימים וגבינת פרמזן.


  • 5

    בתאבון!.


1

להשרות את עלי החסה הנפרדים בקערה גדולה של מים עם שתי כפות מלח גרוס ל10 דק להוציא מהמים ולייבש את העלים ולמקרר עד להגשה.


2

את כל מצרכי הרוטב להכניס למעבד מזון עד לקבלת מחית חלקה ומבריקה.


3

לחלק את החסה הקרה ל4 צלחות עמוקות או רחבות שוליים לטפטף מעל את הרוטב באופן שווה.


4

לפזר מעל צנימים וגבינת פרמזן.


5

בתאבון!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים