ספר מתכונים של קינוחים
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
150 גר' שקדים מולבנים טחונים דק (קמח שקדים)
-
75 גר' אבקת סוכר, או סוכר רגיל טחון דק
-
-
400 גר' תמרים מזן אמרי (הם יחסית קטנים ולא רטובים)
-
גביעי נייר (מנזטים) מס' 1.5
אופן ההכנה
-
1
מערבבים את כל המרכיבים (פרט לתמרים) עד שנוצר בצק רך ונעים. טועמים ומשפרים טעמים. ניתן להוסיף עוד מעט מי ורדים ואבקת סוכר.
-
2
חותכים חתיכות קטנות מהבצק ויוצרים כעין גלילים קטנים אותם מכניסים לתמרים המגולענים.
-
3
מכניסים את התמרים הממולאים לגביעי הנייר ומקשטים.
1
מערבבים את כל המרכיבים (פרט לתמרים) עד שנוצר בצק רך ונעים. טועמים ומשפרים טעמים. ניתן להוסיף עוד מעט מי ורדים ואבקת סוכר.
2
חותכים חתיכות קטנות מהבצק ויוצרים כעין גלילים קטנים אותם מכניסים לתמרים המגולענים.
3
מכניסים את התמרים הממולאים לגביעי הנייר ומקשטים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
