ספר מתכונים של קינוחים
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
1
מכינים שכבת חלבה- ממסים שוקולד לבן, שמן, מוסיפים שקדים טחונים, חלבה מפוררת ומערבבים, יוצקים לתבנית סיליקון מלבניות וממלאים עד שני שליש מהגובה, מקפיאים חצי שעה, .
-
2
גנאש – ממסים שוקולד עם חמאה, מוסיפים שמנת מתוקה וטורפים במטרפה ידנית לקבלת קרם אחיד, יוצקים על שכבת החלבה ומקפיאים שעתיים, מחלצים בעדינות מהתבנית ומקשטים עם שערות חלבה,.
1
מכינים שכבת חלבה- ממסים שוקולד לבן, שמן, מוסיפים שקדים טחונים, חלבה מפוררת ומערבבים, יוצקים לתבנית סיליקון מלבניות וממלאים עד שני שליש מהגובה, מקפיאים חצי שעה, .
2
גנאש – ממסים שוקולד עם חמאה, מוסיפים שמנת מתוקה וטורפים במטרפה ידנית לקבלת קרם אחיד, יוצקים על שכבת החלבה ומקפיאים שעתיים, מחלצים בעדינות מהתבנית ומקשטים עם שערות חלבה,.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
