אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכונים של אמהות מבשלות

2,817
צפיות

כדורי בשר במעטפת פירה

המתכון של
כדורי בשר במעטפת פירה

פשוט מושלם

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • לפירה
  • חצי כפית מלח
  • רבע כפית פלפל שחור
  • 3 כפות שמן
  • 5 תפוח אדמה
  • לבשר
  • 1 יחידה בצל מגורד
  • 300 גרם בשר טחון בקר
  • 1 כף פירורי לחם
  • חצי כפית בהרט
  • רבע צרור מכל אחד פטרוזליה וכוסברה קצוצים
  • רבע כפית פלפל שחור
  • לציפוי
  • 2 כף רסק עגבניות
  • 2 יחידות ביצים
  • 2 כוסות. פירורי לחם
אופן ההכנה
  • 1

    לקלוף תפוח אדמה לשים במים ולהרתיח עד שיהיו רכים לסנן למעוך וטבל במלח פלפל שחור מרק עוף ו2 כפות שמן ולהניח בצד שיתקרר..


  • 2

    את מרכיבע הבצק לשים בקערה לערבב ואז ליצור כדורים קטנים פינג פונג ולטגן בשמן ולחכות שיתקררו...ואז לחזור לפירה לקחת כל פעם פיסה ביד לשים כדור בשר לסגור ואז לקחת קערה לשים 2 ביצים ו2 כפות רסק לשים כל כדור ולצפות בפירורי לחם ולטגן..


1

לקלוף תפוח אדמה לשים במים ולהרתיח עד שיהיו רכים לסנן למעוך וטבל במלח פלפל שחור מרק עוף ו2 כפות שמן ולהניח בצד שיתקרר..


2

את מרכיבע הבצק לשים בקערה לערבב ואז ליצור כדורים קטנים פינג פונג ולטגן בשמן ולחכות שיתקררו...ואז לחזור לפירה לקחת כל פעם פיסה ביד לשים כדור בשר לסגור ואז לקחת קערה לשים 2 ביצים ו2 כפות רסק לשים כל כדור ולצפות בפירורי לחם ולטגן..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים