מעבירים לקערה ומוסיפים חבילה פטרוזיליה קצוצה, 4 שיני שום טרי וקצוץ, 2 קופסאות טונה אחרי סינון, 3 ביצים, כפית מלח, כפית שטוחה פלפל שחור וחצי כפית בהרט או ראס אל חנות.
3
מערבבים היטב עם היד, מכינים קציצות (יש אפשרות לקחת עיסה גדולה ביד, לפתוח על כף היד, להכניס ביצה קשה ולסגור, לתבול בביצה ופירורי לחם ולטגן - לא חובה), תובלים בביצה ופירורי לחם ומטגנים (אפשר גם בתנור רק שיוצא מעט יבש בהתזת שמן זית).
1
בקערה מרתיחים 7 תפוחי אדמה ומועכים לפירה.
2
מעבירים לקערה ומוסיפים חבילה פטרוזיליה קצוצה, 4 שיני שום טרי וקצוץ, 2 קופסאות טונה אחרי סינון, 3 ביצים, כפית מלח, כפית שטוחה פלפל שחור וחצי כפית בהרט או ראס אל חנות.
3
מערבבים היטב עם היד, מכינים קציצות (יש אפשרות לקחת עיסה גדולה ביד, לפתוח על כף היד, להכניס ביצה קשה ולסגור, לתבול בביצה ופירורי לחם ולטגן - לא חובה), תובלים בביצה ופירורי לחם ומטגנים (אפשר גם בתנור רק שיוצא מעט יבש בהתזת שמן זית).
