הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהעוגיות שקדים עם חמאה... נקרא בצרפתית TUILLES AUX AMENDES טוויל עם שקדים.. 5 דקות הכנה - טעים טעים
מחממים תנור ל 180 מעלות.
ממיסים את החמאה.
בקערה נפרדת מקפיצים את החלבונים עם הסוכר.
מוסיפים את הקמח ואת החמאה.
מערבבים ומוסיפים את גרידת הלימון.
שמים נייר אפיה על מגש של התנור - מקמחים אותו בעזרת כפית קטנה מניחים על הנייר אפיה.
מפזרים את השקדים מעל העוגיות.
מכניסים לתנור ל 10 דקות (הקצבות של עוגיות צריכים להיות טיפה מוזהבים).
מוציאים מהתנור וכדי לקבל צורה עגולה מניחים לכמה שניות את העוגיות על מערוך, ומורידים בתאבון ♥.