אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכונים של אמהות מבשלות

10,228
צפיות

מרק עדשים חומות

המתכון של
מרק עדשים חומות

מקבלים את החורף באהבה..

  • קטגוריהמרקים
  • מספר מנות20 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: מרקים
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 20 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 4 יחידות בצל ירוק
  • 2 ליטרים מים
  • 2 יחידות גזר
  • 2 יחידות עגבניות
  • 1/2 יחידה כרפס
  • 1 קילוגרם בשר מס' 5
  • 1/2 צרור כוסברה
  • 1 כוס עדשים חומות
  • 1 יחידה בצל מטוגן
  • תבלינים
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס
  • 1 כפית אבקת מרק עוף
  • 1 כפית אבקת מרק בצל
  • 1 כפית כוכרום
  • 1 כף פפריקה אדומה
אופן ההכנה
  • 1

    חותכים את הבשר לקוביות, מרתיחים בסיר עם מים עד להתרככות, שוטפים טוב...


  • 2

    בסיר גדול ועמוק שמים עדשים (לשטוף), עגבניות מגורדות, גזר מגורד, כוסברה קצוצה, בצל ירוק קצוץ, בצל מטוגן, בשר, תבלינים, מים, מבשלים עד להסמכת המרק כ שעה ורבע...


1

חותכים את הבשר לקוביות, מרתיחים בסיר עם מים עד להתרככות, שוטפים טוב...


2

בסיר גדול ועמוק שמים עדשים (לשטוף), עגבניות מגורדות, גזר מגורד, כוסברה קצוצה, בצל ירוק קצוץ, בצל מטוגן, בשר, תבלינים, מים, מבשלים עד להסמכת המרק כ שעה ורבע...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים