ספר מתכונים של אמהות מבשלות
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
1
שולקים את הבשר עם מים כחצי שעה ושופכים את המים, חותכים בצל לרצועות, מניחים בסיר רחב ועליו מניחים את הבשר, מוסיפים מלח, כמון, אגוז מוסקט, מים, מבשלים על להבה נמוכה מאוד כשעתיים עד שהבשר מתרכך והרוטב מסמיך, מוסיפים פפריקה וערמונים, מבשלים חצי שעה נוספת...
-
2
*** הבשר מכיל שומן לכן אין צורך להוסיף שמן לתבשיל...
1
שולקים את הבשר עם מים כחצי שעה ושופכים את המים, חותכים בצל לרצועות, מניחים בסיר רחב ועליו מניחים את הבשר, מוסיפים מלח, כמון, אגוז מוסקט, מים, מבשלים על להבה נמוכה מאוד כשעתיים עד שהבשר מתרכך והרוטב מסמיך, מוסיפים פפריקה וערמונים, מבשלים חצי שעה נוספת...
2
*** הבשר מכיל שומן לכן אין צורך להוסיף שמן לתבשיל...
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
