ספר מתכונים של אמהות מבשלות
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
עוגת ביסקוויטים עם קרם וניל, ריבת חלב וקוקוס קלוי
-
-
לבסיס
-
¾ שרוול ביסקוויטים (פתי־בר)
-
(ללא טבילת חלב — כי החלב נכנס לקרם)
-
לקרם
-
-
4 כפות אינסטנט פודינג וניל
-
-
½ כוס חלב — נכנס לתוך הקרם יחד עם השמנת
-
-
אופן הכנה
-
בקערה מקציפים 2 שמנת מתוקה עם אינסטנט וניל ואבקת סוכר עד
-
-
מוסיפים פנימה ½ כוס חלב וממשיכים להקציף עד שהקרם יציב ורך.
-
מוסיפים את השמנת החמוצה ומקפלים בעדינות עד לאיחוד.
-
מסדרים שכבה צפופה של ביסקוויטים ללא טבילה (הקרם מספיק
-
-
מורחים שכבה נדיבה של קרם על הביסקוויטים.
-
מזלפים מעט ריבת חלב — נגיעה עדינה בין השכבות.
-
ביסקוויטים > קרם > זילוף ריבת חלב
-
וחוזרים על זה עד סיום החומרים
-
שכבת קרם אחרונה, זילוף עדין של ריבת חלב וקוקוס קלוי.
-
כמה שעות טובות במקרר עד שהעוגה מתייצבת
-
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
