אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכונים של אמהות מבשלות

14
צפיות

סלט פטריות

המתכון של
סלט פטריות

סלט טעים מאוד, אפשר להגיש קר או חם בהתאם למתכון של מילן וקנין

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • מאחר והפטריות מצטמצמות מאוד, ממליצה להכפיל או לשלש כמויות
  • 2 חבילות פטריות על מיני סוגים
  • כוסברה חתוך דק
  • שמיר חתוך דק
  • כפית כמון
  • כפית פפריקה
  • כפית מלח
  • כפית פלפל שחור
  • 3 כפות שמן זית
  • 2 שיני שום כתוש
  • כפית חומץ
אופן ההכנה
  • 1

    חותכים פטריות לחצאים דקים .


  • 2

    שמים במחבת. הפטריות מפרשות מים. לטגן עד שהנוזלים היצטמצמו .


  • 3

    מוסיפים שמן, שום, ותבלנים מטגנים כמה דקות מוסיפים כוסברה, שמיר וחומץ מערבבים .


  • 4

    לטעום ולשפר טעמים.


1

חותכים פטריות לחצאים דקים .


2

שמים במחבת. הפטריות מפרשות מים. לטגן עד שהנוזלים היצטמצמו .


3

מוסיפים שמן, שום, ותבלנים מטגנים כמה דקות מוסיפים כוסברה, שמיר וחומץ מערבבים .


4

לטעום ולשפר טעמים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים