אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכונים של אמהות מבשלות

333
צפיות

רוטב לקובה סלק

המתכון של
רוטב לקובה סלק

רוטב לקובה סלק חמוץ מתוק טעים במיוחד

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 כפות שמן
  • בצל חתוך קוביות
  • 2-3 סלק חתוך לקוביות
  • 2 כפות גדושות רסק עגבניות
  • כף גדושה סוכר
  • 2 כפות מרק עוף
  • מלח פלפל לפי הטעם
  • 4 גבועולי סלרי עם עלים
  • מיץ מלימון אחד טרי
אופן ההכנה
  • 0

    מחממים שמן בסיר מוסיפים את קוביות הבצל ומטגנים מוסיפים את קוביות הסלק וממשיכים לטגן מוסיפים את הסוכר ומערבבים בשלב הזה כבר מוסיפים את הסלרי ורסק העגבניות מערבבים מוסיפים מים כ3/4 סיר ומיביאים לרתיחה מוסיפים מרק עוף מלח פלפל ואת מיץ הלימון רתיחה מנמיכים להבה זה השלב שכבר אפשר להכניס את הקובות ( מתכון לקובה מופיע בספר בתבשילים ).


0

מחממים שמן בסיר מוסיפים את קוביות הבצל ומטגנים מוסיפים את קוביות הסלק וממשיכים לטגן מוסיפים את הסוכר ומערבבים בשלב הזה כבר מוסיפים את הסלרי ורסק העגבניות מערבבים מוסיפים מים כ3/4 סיר ומיביאים לרתיחה מוסיפים מרק עוף מלח פלפל ואת מיץ הלימון רתיחה מנמיכים להבה זה השלב שכבר אפשר להכניס את הקובות ( מתכון לקובה מופיע בספר בתבשילים ).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים