אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכונים של אמהות מבשלות

657
צפיות

קבב עסיסי וטעים במיוחד

המתכון של
קבב עסיסי וטעים במיוחד

קבב טרי וטעים!!!

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • קילו בשר טחון טרי עם 10 עד 20 אחוזים שומן כבש
  • חופן נדיב של פטרוזיליה נקיה מגבעולים קצוצה דק
  • בצל קצוץ דק
  • 3/4 כפית מחוקה מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • רבע כוס סודה( מוגזת )
אופן ההכנה
  • 0

    מערבבים היטב את כל החומרים יחד כרבע שעה לפחות (לפתוח את החלבונים בבשר). .


  • 1

    יוצרים את קציצות הקבב ומניחים לנוח לפחות שעה וחצי במקרר. .


  • 2

    מוציאים וממתינים שהבשר יהיה בטמפרטורת החדר. .


  • 3

    צולים על הגחלים הכי טעים!! או על פלנצ'ה או על מחבת פסים. בהצלחה ובתאבון מדי 🙏❤️. .


0

מערבבים היטב את כל החומרים יחד כרבע שעה לפחות (לפתוח את החלבונים בבשר). .


1

יוצרים את קציצות הקבב ומניחים לנוח לפחות שעה וחצי במקרר. .


2

מוציאים וממתינים שהבשר יהיה בטמפרטורת החדר. .


3

צולים על הגחלים הכי טעים!! או על פלנצ'ה או על מחבת פסים. בהצלחה ובתאבון מדי 🙏❤️. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים