מעמולים פריכים במלית תמרים

הכנת המעמולים מרדדים בצק לעלה דק וקורצים עיגולים.שמים מהמלית במרכז סוגרים ומשטחים דוגמא 1.. נעזרתי במסננת להוצאת מטוגנים מהשמן מברישים אותה בשמן ושמים את הבצק על המסננת ומשטחים ביד לקבלת הסימןן ולשים בתבנית ושמים בתבנית באותה דרך ממלאים תבנית שלמה דוגמא 2 נעזרתי בתבנית מוכנה מעץ למעמול.משמנים מרדדים בצק קורצים עיגולים שמים עיגול בתבנית ומהדקים את הבצק שמים מהמלית וסוגרים אותו מלמעלה מוציאים לתבנית מכינים באותה דרך תבנית שלמה 180 מעלות כ30/25 דקות כשמצטננות בוזקים אבקת סוכר.