ספר מתכונים של אמהות מבשלות
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
מוסיפים 4 חלקי עוף צורבים
-
מ2 הצדדים ומוציאים לצלחת בצד
-
חוזרים לסיר ומוסיפים 2 כוסות חומוס (שעבר חצי בישול )
-
ו2 גבעולים של סלרי חתוכים
-
אופן ההכנה
-
1
ומתבלים ב..6 כפות רוטב עגבניות.
-
2
בתוספת בזילקום.. כף שטוחה מלח.
-
3
כף פפריקה מתוקה. רבע כפית פלפל שחור.רבע כפית כמון.5 שיני שום.
-
4
מערבבים כ2 דקות.
-
5
מוסיפים מים בגובה החומוס.
-
6
מבשלים כ10 דקות ומסדרים את העוף בסיר ומשקים אותו בכף מהרוטב בסיר.מפזרים מעל קורט סוכר ומשקים שוב מהנוזל.
-
7
מכסים ומבשלים בלהבה בנונית.
-
8
כ 30 דקות.
1
ומתבלים ב..6 כפות רוטב עגבניות.
2
בתוספת בזילקום.. כף שטוחה מלח.
3
כף פפריקה מתוקה. רבע כפית פלפל שחור.רבע כפית כמון.5 שיני שום.
4
מערבבים כ2 דקות.
5
מוסיפים מים בגובה החומוס.
6
מבשלים כ10 דקות ומסדרים את העוף בסיר ומשקים אותו בכף מהרוטב בסיר.מפזרים מעל קורט סוכר ומשקים שוב מהנוזל.
7
מכסים ומבשלים בלהבה בנונית.
8
כ 30 דקות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
