עוף חומוס וסלרי ברוטב עגבניות ובזליקום

תקציר המתכון: טעים

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• ההכנה
• מחממים סיר עם 2 כפות שמן
• מוסיפים 4 חלקי עוף צורבים
• מ2 הצדדים ומוציאים לצלחת בצד
• חוזרים לסיר ומוסיפים 2 כוסות חומוס (שעבר חצי בישול )
• ו2 גבעולים של סלרי חתוכים
• מערבבים2 דקות

אופן הכנה

1. ומתבלים ב..6 כפות רוטב עגבניות

2. בתוספת בזילקום.. כף שטוחה מלח

3. כף פפריקה מתוקה. רבע כפית פלפל שחור.רבע כפית כמון.5 שיני שום

4. מערבבים כ2 דקות

5. מוסיפים מים בגובה החומוס

6. מבשלים כ10 דקות ומסדרים את העוף בסיר ומשקים אותו בכף מהרוטב בסיר.מפזרים מעל קורט סוכר ומשקים שוב מהנוזל

7. מכסים ומבשלים בלהבה בנונית

8. כ 30 דקות