טעים בריא ומרענן✔✔

השרי את האפונה לשעה במים קודם הבידול.

לאחר מכן טגני בצל גזר וכרפס.

להוסיף את האפונה.

מים רותחים.

כשרותח מאד לשים תבלינים.

לתת בישול ארוך על אש בנונית עד שהמרק נהיה נימוח.

להגיש בקערת מרק וחופן מבצל המטוגן במרכז הצלחת.

בתאבון.