ספר מתכונים של אמהות מבשלות
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
1 כוס חלב, או חלב סויה או מים
-
-
-
-
-
-
טורפים בקערה את הביצים, חלב סויה , מחמאה וסוכר עד לקבלת מרקם אחיד.
-
בקערה נפרדת, מערבבים קמח, אבקת אפייה ומעט מלח.
-
מוסיפים את את תערובת הביצים לקערה עם תערובת הקמח ומערבבים היטב עד לקבלת בלילה אחידה, אך לא סמיכה מידי.
-
מחממים מחבת על אש בינונית ומוסיפים מעט שמן
-
יוצקים כחצי מצקת מבלילת הפנקייק אל תוך המחבת ומטגנים על אש בינונית עד לקבל בועות על צידו העליון של הפנקייק.
-
הופכים את הפנקייק על צידו השני ומטגנים כדקה שתיים,
-
מעבירים את הפנקייקים לצלחת נפרדת ומגישים חם
-
אפשר עם שוקולד, מייפל או מה שאוהבים
-
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
