פנקייק שוקולד ומייפל

תקציר המתכון: יום של פינוק

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 ביצים M
• 1 כוס חלב, או חלב סויה או מים
• 50 גר מחמאה
• 1/4 כוס סוכר
• 1 וחצי כוסות קמח
• 1 אבקת אפיה
• קורט מלח
• טורפים בקערה את הביצים, חלב סויה , מחמאה וסוכר עד לקבלת מרקם אחיד.
• בקערה נפרדת, מערבבים קמח, אבקת אפייה ומעט מלח.
• מוסיפים את את תערובת הביצים לקערה עם תערובת הקמח ומערבבים היטב עד לקבלת בלילה אחידה, אך לא סמיכה מידי.
• מחממים מחבת על אש בינונית ומוסיפים מעט שמן
• יוצקים כחצי מצקת מבלילת הפנקייק אל תוך המחבת ומטגנים על אש בינונית עד לקבל בועות על צידו העליון של הפנקייק.
• הופכים את הפנקייק על צידו השני ומטגנים כדקה שתיים,
• מעבירים את הפנקייקים לצלחת נפרדת ומגישים חם
• אפשר עם שוקולד, מייפל או מה שאוהבים
• בהצלחה🌹🌹🌹

אופן הכנה