ספר מתכונים של אמהות מבשלות
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
ראס אל חנות /תבלין קציצות
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
לקציצות :חצי קילו בשר טחון ,להוסיף כוסברה או פטרוזילה ,בצל קצוץ דק ,שום טחון,מלח פלפל שחור,תפוח אדמה מגורד דק ,כמון ,ראס אל חנות ,4 כפות פירורי לחם ,לערבב הכל ולהניח במקרר..
-
1
לרוטב : לטגן בצל קצוץ עם שום טחון ,להוסיף עגבניות חתוכות דק עם 3 כפות רסק עגבניות ,כמון ,לערבב ,להוסיף תפוחי אדמה חתוכים לעיגולים או רצועות ,להוסיף אפונה עד שיצטמצם הרוטב ..
-
2
להכניס לרוטב את הקציצות על אש בינונית ,לפחות לחצי שעה -40 דקות ..
-
3
בתאבון .
0
לקציצות :חצי קילו בשר טחון ,להוסיף כוסברה או פטרוזילה ,בצל קצוץ דק ,שום טחון,מלח פלפל שחור,תפוח אדמה מגורד דק ,כמון ,ראס אל חנות ,4 כפות פירורי לחם ,לערבב הכל ולהניח במקרר..
1
לרוטב : לטגן בצל קצוץ עם שום טחון ,להוסיף עגבניות חתוכות דק עם 3 כפות רסק עגבניות ,כמון ,לערבב ,להוסיף תפוחי אדמה חתוכים לעיגולים או רצועות ,להוסיף אפונה עד שיצטמצם הרוטב ..
2
להכניס לרוטב את הקציצות על אש בינונית ,לפחות לחצי שעה -40 דקות ..
3
בתאבון .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
