יויו

לערבב בקערה ביצים סוכר.

להוסיף את כל השאר והקמח בסוף.

למרקם נעים ורך..

לתת לבצק לנוח כשעה..

לעשות עיגולים. ובתוכם עיגולים קטנים..

לטגן בשמן עמוק .

לאחר שמתקרר לטבול בדבש שהוכן מהעוד מועד..

לטבול כאשר הדבש והעוגיה לא חמים..