יויו

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• כוס שתיה חמה חדפ
• 4 ביצים
• 1 כוס סוכר
• חצי כוס מיץ תפוזים
• 3/4 כוס שמן
• 3 אבקת אפייה
• 3 סוכר וניל
• 750 גרם קמח

לדבש

• 3 כוסות סוכר
• 3 כוסות מים
• 1 לימון

אופן הכנה

1. לערבב בקערה ביצים סוכר

2. להוסיף את כל השאר והקמח בסוף

3. למרקם נעים ורך.

4. לתת לבצק לנוח כשעה.

5. לעשות עיגולים. ובתוכם עיגולים קטנים.

6. לטגן בשמן עמוק

7. לאחר שמתקרר לטבול בדבש שהוכן מהעוד מועד.

8. לטבול כאשר הדבש והעוגיה לא חמים.