ספר מתכונים של אמהות מבשלות
- קטגוריהעוגיות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
100גרם חמאה רכה 1/2 כוס שמן
-
1כוס חלב 1כוס מים רותחים לערבב יחד
-
שתי כפות שטוחות שמרים יבשים
-
-
1/2 כוס סוכר 1/3 כפית מלח
-
-
לערבב טוב את היבשים ליצור גומה לשים ביצים חמאה השמן והמים ומעבדים לבצק רך וגמיש
-
באמצע הלישה מוסיפים מלח ל
-
-
5 דקות מנוחה משמנים את הבצק ועושים קצת קיפולים
-
כל הצורות צריכים התפחה של 30/40 דקות להבריש בביצה ולאפות 180 מעלות
-
-
1/2 כוס קצפת צמחית 2 כפות פודינג 2 שקיות סוכר וניל מערבבים ומורחים על הבצק
-
לעשות מלהן ארוך למרוח ולחתוך למשולשים
-
אם רוצים לעשות הרבה קוראסונים צריך להכפיל כמויות
-
-
למרוח שוקולד בנדיבות מעל לזלף לוטוס ולגלגל לרולדה
-
קינמונים חמאה קינמון וסוכר
-
שוקולד שחיתות אצבעות שוקולד / שוקולד בלונדי בראוניז
-
-
6 כפות גבינה לבנה 2 שקיות סוכר וניל 3 כפות סוכר 2כפות גדושות פודינג וניל 1 כפית גרידת לימון
-
מורחים על הבצק מגלגלים לרולדה חותכים לעיגולים
-
-
1/2 כוס סוכר יוצקים מעל מים רותחים בגובה מעט מעל הסוכר , כפית תמצית וניל ומערבבים היטב
-
מזלפים על העוגות מיד כשמוציאים מהתנור אושרית אברגל
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
