אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכונים של אמהות מבשלות

2,183
צפיות

כדורי ביס עוף ברוטב פיטריות

המתכון של
כדורי ביס עוף ברוטב פיטריות

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לקציצות
  • 500 גרם עוף טחון
  • 1 בצל גדול מגורד
  • 1/2 כוס פירורי לחם
  • 4 שיני שום
  • תבלין גריל עוף
  • פיטרוזליה קצוצה
  • פלפל שחור
  • מלח
  • מרק עוף
  • 2 ביצים
  • כף קטשופ -לא חובה
  • 1 כף מיונז -מאוד מוסיף
  • *רוטב פטריות*
  • 1 בצל גדול פרוס דק
  • 1 קופסא פטריות חתוכות
  • 1 כף אבקת מרק פטריות
  • 1 כוס מים
  • פלפל שחור
  • 3-5 שיני שום
  • כורכום
  • כמון
  • מלח
אופן ההכנה
  • 1

    .


  • 2

    לערבב את מרכיבי הבשר לעיסה דביקה.


  • 3

    ליצור כדורים קטנים .


  • 4

    לגלגל בפירורי לחם עם שומשום .


  • 5

    לטגן משני צדדים.


  • 6

    אפשר להוסיף תפוח אדמה מגורד.


  • 7

    *לרוטב פטריות* .


  • 8

    לטגן את הבצל גדול עם שמן עד לקבלת גוון זהוב .


  • 9

    להוסיף פטריות חתוכות שום ומים לתבל .


  • 10

    לבשל 10 דקות .


  • 11

    לסדר את הקציצות לכסות במים .


  • 12

    לפזר פיטרוזליה קצוצה .


  • 13

    לבשל על אש גבוהה לצימצום הנוזלים.


  • 14

    בהצלחה נועם זיגדון💞.


1

.


2

לערבב את מרכיבי הבשר לעיסה דביקה.


3

ליצור כדורים קטנים .


4

לגלגל בפירורי לחם עם שומשום .


5

לטגן משני צדדים.


6

אפשר להוסיף תפוח אדמה מגורד.


7

*לרוטב פטריות* .


8

לטגן את הבצל גדול עם שמן עד לקבלת גוון זהוב .


9

להוסיף פטריות חתוכות שום ומים לתבל .


10

לבשל 10 דקות .


11

לסדר את הקציצות לכסות במים .


12

לפזר פיטרוזליה קצוצה .


13

לבשל על אש גבוהה לצימצום הנוזלים.


14

בהצלחה נועם זיגדון💞.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים