ספר מתכונים של אמהות מבשלות
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
8. מעט שמן לצליית הבשר ולטיגון הבצל
אופן ההכנה
-
1
1. לצלות את פרוסות את צלעות הבקר עד כדי השחמה מקסימלית, ולהניח בצד..
-
2
2. לטגן את הבצל, עד כדי הזהבה..
-
3
3. להוסיף את הצלעות עם הנוזלים..
-
4
4. להוסיף את מקל הקינמון, השזיפים, הסילאן, היין ומלח פלפל..
-
5
5. להביא לרתיחה, לכסות ולבשל על אש נמוכה כשעתיים ורבע. .
1
1. לצלות את פרוסות את צלעות הבקר עד כדי השחמה מקסימלית, ולהניח בצד..
2
2. לטגן את הבצל, עד כדי הזהבה..
3
3. להוסיף את הצלעות עם הנוזלים..
4
4. להוסיף את מקל הקינמון, השזיפים, הסילאן, היין ומלח פלפל..
5
5. להביא לרתיחה, לכסות ולבשל על אש נמוכה כשעתיים ורבע. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
