אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכונים של אמהות מבשלות

8,860
צפיות

עוגת מצות

המתכון של
עוגת מצות

עוגה טעימה מאוד עפ"י מתכון של חגית אלקבץ

  • קטגוריהפסח
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 6 מצות שלמות
  • כוס וחצי חלב או מיץ תפוזים להרטבת המצות
  • מצרכים לקרם השוקולד
  • 200 גר' שוקולד מריר
  • 3/4 כוס סוכר
  • 50 גר' חמאה / נוטרינה
  • 4 כפות שמן
  • 1/4 כוס מים
  • 3 כפות קקאו
  • 1 כפית נס קפה
אופן ההכנה
  • 1

    להמיס בסיר על אש נמוכה, את כל מרכיבי קרם השוקולד.


  • 2

    לטבול בזריזות כל מצה בחלב או במיץ תפוזים ולמרוח על המצה את קרם השוקולד.


  • 3

    ככה מורחים על כל שכבה עד שמסיימים את כל המצות.


  • 4

    לפזר אגוזים קצוצים או קוקוס על הקרם של המצה העליונה.


  • 5

    כשמניחים את המצות זו על זו, יש לשים אותן באותו כיוון כדי שיהיה קל לפרוס את העוגה.


  • 6

    להכניס את העוגה למקרר למספר שעות, ואז לחתוך את העוגה לריבועים קטנים עם סכין חדה, גדולה ורחבה.


1

להמיס בסיר על אש נמוכה, את כל מרכיבי קרם השוקולד.


2

לטבול בזריזות כל מצה בחלב או במיץ תפוזים ולמרוח על המצה את קרם השוקולד.


3

ככה מורחים על כל שכבה עד שמסיימים את כל המצות.


4

לפזר אגוזים קצוצים או קוקוס על הקרם של המצה העליונה.


5

כשמניחים את המצות זו על זו, יש לשים אותן באותו כיוון כדי שיהיה קל לפרוס את העוגה.


6

להכניס את העוגה למקרר למספר שעות, ואז לחתוך את העוגה לריבועים קטנים עם סכין חדה, גדולה ורחבה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים