אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכונים של אמהות מבשלות

379
צפיות

כדורי ריזוטו כרובית לפסח

המתכון של
כדורי ריזוטו כרובית לפסח

הכפילו כמויות זה טעים בטירוף

  • קטגוריהפסח
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • חבילת כרובית קפואה מבושלת 10 דקות במים עם מלח
  • 1 שמנת לבישול
  • מלח
  • פילפל
  • כף שום כתוש
  • כפית אבקת מרק
  • 3/4 כוס גבינצ׳ מגורדת
  • לציפוי
  • קמח תפוא
  • ביצה
  • פרורי פנקו או קמח מצה מעורבב עם אגוזים גרוסים
  • שמן לטיגון
אופן ההכנה
  • 1

    מסננים ומקררים מעט את הכרובית .


  • 2

    קוצצים דק או טוחנים.


  • 3

    שמים בסיר חלבי את הכרובית ביחד עם השמנת והתבלינים .


  • 4

    מבשלים עד להסמכה .


  • 5

    מקררים היטב אפשר לשמור בשלב זה במקרר.


  • 6

    ליצור כדורים בידיים רטובות .


  • 7

    לצפות בקמח תפוא .


  • 8

    לטבול בביצה .


  • 9

    לטבול בפרורי פנקו או בקמח מצה מעורבב עם אגוזים גרוסים .


  • 10

    לטגן בשמן .


  • 11

    לזלף מעל סילאן ולהגיש חם .


1

מסננים ומקררים מעט את הכרובית .


2

קוצצים דק או טוחנים.


3

שמים בסיר חלבי את הכרובית ביחד עם השמנת והתבלינים .


4

מבשלים עד להסמכה .


5

מקררים היטב אפשר לשמור בשלב זה במקרר.


6

ליצור כדורים בידיים רטובות .


7

לצפות בקמח תפוא .


8

לטבול בביצה .


9

לטבול בפרורי פנקו או בקמח מצה מעורבב עם אגוזים גרוסים .


10

לטגן בשמן .


11

לזלף מעל סילאן ולהגיש חם .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים