לןגן

כדורי ריזוטו כרובית לפסח

מאת: ציפורה דרור, פורסם: 12/04/2020 | 13:34
כדורי ריזוטו כרובית לפסח

תקציר המתכון: הכפילו כמויות זה טעים בטירוף

קטגוריה: פסח, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

אופן הכנה

  1. מסננים ומקררים מעט את הכרובית

  2. קוצצים דק או טוחנים

  3. שמים בסיר חלבי את הכרובית ביחד עם השמנת והתבלינים

  4. מבשלים עד להסמכה

  5. מקררים היטב אפשר לשמור בשלב זה במקרר

  6. ליצור כדורים בידיים רטובות

  7. לצפות בקמח תפוא

  8. לטבול בביצה

  9. לטבול בפרורי פנקו או בקמח מצה מעורבב עם אגוזים גרוסים

  10. לטגן בשמן

  11. לזלף מעל סילאן ולהגיש חם