אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכונים של אמהות מבשלות

2,876
צפיות

מצות מגולגלות במילוי גבינות

המתכון של
מצות מגולגלות במילוי גבינות

תכינו כמות כפולה! אי אפשר להפסיק לאכול...

  • קטגוריהפסח
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • מצה לכל סועד לפחות
  • ביצה טרופה
  • למילוי
  • גבינת טוב טעם
  • בולגרית (לא חייב)
  • קוטג
  • מלח ופלפל
אופן ההכנה
  • 1

    להרטיב את המצות במי ברז ולהניח על צלחת בערימה מכוסות במגבת נקייה ל- 10 דק' לפחות .


  • 2

    הן הופכות לרכות ונוחות לגלגול.


  • 3

    בקערה לערבב את מרכיבי המילוי.


  • 4

    להניח על תחתית המצה לאורכה מעט מהמילוי ולגלגל פנימה מעט מהצדדים..


  • 5

    להתחיל לגלגל את המצה מחלקה התחתון כלפי מעלה לרולדה..


  • 6

    לטבול בביצה ולטגן בשמן עמוק כשתפר הסגירה של המצה כלפי מטה..


  • 7

    להניח על נייר סופג..


  • 8

    טעיםםםםםםם.


1

להרטיב את המצות במי ברז ולהניח על צלחת בערימה מכוסות במגבת נקייה ל- 10 דק' לפחות .


2

הן הופכות לרכות ונוחות לגלגול.


3

בקערה לערבב את מרכיבי המילוי.


4

להניח על תחתית המצה לאורכה מעט מהמילוי ולגלגל פנימה מעט מהצדדים..


5

להתחיל לגלגל את המצה מחלקה התחתון כלפי מעלה לרולדה..


6

לטבול בביצה ולטגן בשמן עמוק כשתפר הסגירה של המצה כלפי מטה..


7

להניח על נייר סופג..


8

טעיםםםםםםם.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים