ספר מתכונים של אמהות מבשלות
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
שקית מעורבת עם שעועית לבנה אדומה וחומוס
-
-
-
250 גר' בשר אסדו חתוך לרבעים
-
6 תפוחי אדמה בינוניים או לפי כמות הסועדים
-
ביצים קשות לפי כמות הסועדים
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
בסיר רחב מטגנים את הבצל עד להשחמה מוסיפים את השום וממשיכים לטגן קלות, מוסיפים את הבשר וממשיכים לטגן כמה דקות..
-
2
מוסיפים את תערובת השעועית עם החומוס מוסיפים מים ומערבבים מוסיפים את תפוחי האדמה מביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים כחצי שעה נוספת על אש בינונית..
-
3
מניחים את הביצים מכסים ושמים על פלטת שבת או תנור שבת למשך כל הלילה..
1
בסיר רחב מטגנים את הבצל עד להשחמה מוסיפים את השום וממשיכים לטגן קלות, מוסיפים את הבשר וממשיכים לטגן כמה דקות..
2
מוסיפים את תערובת השעועית עם החומוס מוסיפים מים ומערבבים מוסיפים את תפוחי האדמה מביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים כחצי שעה נוספת על אש בינונית..
3
מניחים את הביצים מכסים ושמים על פלטת שבת או תנור שבת למשך כל הלילה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
