אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכונים של אמהות מבשלות

611
צפיות

תבשיל בשר וירקות

המתכון של
תבשיל בשר וירקות

תבשיל בשר אסאדו עם חומוס שעועית אדומה ועוד

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק"ג בשר אסאדו
  • 1 כוס שעועית אדומה להשרות שעתיים
  • 1 כוס חומוס שהושרה לילה
  • 1 בצל יבש
  • 8 שיני שום
  • 3 גזר קלוף וחתוך
  • שורש פטרוזלייה
  • 5 תפוחי אדמה קלוף וחתוך
  • לרבעים
  • 1 עגבנייה חצוייה
  • 2 כפות פפריקה
  • 1 כף מחוקה כורכום
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • מלח
  • 3 כוסות מים רותחים
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם מעט שמן להוסיף את הירקות חוץ מהעגבנייה ולאדות לערבב מידי פעם.


  • 2

    להוסיף את הבשר לערבב ולהמשיך לאדות עד שהבשר משנה צבע.


  • 3

    להוסיף את העגבנייה התבלינים החומוס והשעועית לערבב לאדות מעט.


  • 4

    להוסיף מים רותחים ולבשל עד שהחומוס והשעועית מתרככים.


  • 5

    **הגשה כשמוכן להכין נודלס בנפרד לפי הוראת יצרן ולהגיש את התבשיל על הנודלס.


  • 6

    .


1

לחמם מעט שמן להוסיף את הירקות חוץ מהעגבנייה ולאדות לערבב מידי פעם.


2

להוסיף את הבשר לערבב ולהמשיך לאדות עד שהבשר משנה צבע.


3

להוסיף את העגבנייה התבלינים החומוס והשעועית לערבב לאדות מעט.


4

להוסיף מים רותחים ולבשל עד שהחומוס והשעועית מתרככים.


5

**הגשה כשמוכן להכין נודלס בנפרד לפי הוראת יצרן ולהגיש את התבשיל על הנודלס.


6

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים