אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכונים של אמהות מבשלות

12,033
צפיות

בולונז עם אטריות אורז

המתכון של
בולונז עם אטריות אורז

טעיםםםםם וקל להכנה

  • קטגוריהלילדים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצי קילו בשר בקר טחון
  • חצי חבילה אטריות אורז רחבות ( לשבור אותם כי הם ארוכים מאוד)
  • בצל קצוץ
  • שן שום כתושה
  • כף סילאן
  • קופסא רוטב מוכן לפסטה של יכין או חברה אחרת או 2 כפות רסק עגבניות
  • כף פפריקה
  • מעט כוסברה קצוצה
  • חצי כפית כמון
  • מלח
  • פלפל שחור גרוס
  • כוס מים רותחים
אופן ההכנה
  • 1

    להכנת הבולונז .


  • 2

    ברבע כוס שמן נזהיב את הבצל הקצוץ ...נוסיף את השום ...פפריקה ונערבב לפתיחת טעמים ...נוסיף את הרוטב פסטה ( או 2 כפות רסק עגבניות ) ...את הסילאן ונערבב.


  • 3

    כעת נוסיף את הבשר טחון ...נמעך עם מזלג ל 2 דקות .


  • 4

    נוסיף את הכוסברה התבלינים והמים ...נבשל להבה נמוכה רבע שעה וזה מוכן ....


  • 5

    בסיר נפרד נרתיח מים עם מעט שמן ומלח נרתיח את האטריות אורז בערך 4 דקות הן מוכנות.


  • 6

    נסנן ונמזג עם הרוטב בסיר נערבב תוך כדי שהגז עדיין דלוק לדקה ונכבה ....מעדן אמיתי .


  • 7

    ניתן להמיר אטריות אורז לכל סוג פסטה שתרצו ...באהבה אילנית בניזרי ❤.


1

להכנת הבולונז .


2

ברבע כוס שמן נזהיב את הבצל הקצוץ ...נוסיף את השום ...פפריקה ונערבב לפתיחת טעמים ...נוסיף את הרוטב פסטה ( או 2 כפות רסק עגבניות ) ...את הסילאן ונערבב.


3

כעת נוסיף את הבשר טחון ...נמעך עם מזלג ל 2 דקות .


4

נוסיף את הכוסברה התבלינים והמים ...נבשל להבה נמוכה רבע שעה וזה מוכן ....


5

בסיר נפרד נרתיח מים עם מעט שמן ומלח נרתיח את האטריות אורז בערך 4 דקות הן מוכנות.


6

נסנן ונמזג עם הרוטב בסיר נערבב תוך כדי שהגז עדיין דלוק לדקה ונכבה ....מעדן אמיתי .


7

ניתן להמיר אטריות אורז לכל סוג פסטה שתרצו ...באהבה אילנית בניזרי ❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים