וופל בלגי

מקציפים חלמונים, מוסיפים ריוויון, חמאה, תמצית וניל, א. אפייה, קמח, מלח, קינמון, פלפל אנגלי, בקערה נפרדת טורפים את החלבונים ומוסיפים לקערת המיקסר, מחממים מכשיר להכנת וופל בלגי, עם מצקת יוצקים עד להזהבה..

מגישים עם קצפת, סירופ מייפל, ריבת חלב, ממרח נוטלה ועוד...

להכנת קצפת – מקציפים שמנת מתוקה עם חלב, מוסיפים אבקת סוכר, אינסטנט פודינג, מעבירים לשקית זילוף צנתר כוכב ומזלפים על הוופל...