אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכונים של אמהות מבשלות

857
צפיות

פיצה ביאנקה מפנקת

המתכון של
פיצה ביאנקה מפנקת

מה צריך יותר מבצק רך רוטב מפנק מעל וגבינות?

  • קטגוריהפיצה
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק
  • חצי קילו קמח תופח
  • כף גדושה של שמרים יבשים
  • כף וחצי סוכר
  • כפית שטוחה מלח
  • ארבע כפות שמן זית
  • כוס וחצי מים פושרים
  • לרוטב בשמל פטריות
  • שתי כפות קמח
  • שתי כוסות חלב
  • מיכל שמנת לבישול (ניתן גם מתוקה)
  • מעט מלח
  • כף וחצי אבקת מרק פטריות
  • ניתן להוסיף פטריות טריות, גבינות*מומלץ כל מה שאוהבים
אופן ההכנה
  • 1

    הבצק:לשים את כל החומרים ביחד וללוש טוב (ניתן במיקסר). לאחר שהבצק אחיד לכסות טוב ולתת לו לתפוח במשך ארבעים דקות. לאחר ארבעים דקות ללוש שוב ולכסות לעוד עשרים דקות..


  • 2

    לרוטב הבשמל:לשים את כל המרכיבים (במידה ורוצים תוספת גבינות ופטריות לשים מאוחר יותר) על הגז עם אש נמוכה לערבב הכל טוב עד שהרוטב נהיה סמיך ועכשיו ניתן להוסיף את התוספות שרוצים. .


  • 3

    לרדד את הבצק ולשים עליו את הרוטב ומעל להוסיף מעט פרמזן..


  • 4

    להכניס לתנור לחום של 180 מעלות עד שהבצק משחים ואפוי טוב.


  • 5

    בתיאבון ❤️.


1

הבצק:לשים את כל החומרים ביחד וללוש טוב (ניתן במיקסר). לאחר שהבצק אחיד לכסות טוב ולתת לו לתפוח במשך ארבעים דקות. לאחר ארבעים דקות ללוש שוב ולכסות לעוד עשרים דקות..


2

לרוטב הבשמל:לשים את כל המרכיבים (במידה ורוצים תוספת גבינות ופטריות לשים מאוחר יותר) על הגז עם אש נמוכה לערבב הכל טוב עד שהרוטב נהיה סמיך ועכשיו ניתן להוסיף את התוספות שרוצים. .


3

לרדד את הבצק ולשים עליו את הרוטב ומעל להוסיף מעט פרמזן..


4

להכניס לתנור לחום של 180 מעלות עד שהבצק משחים ואפוי טוב.


5

בתיאבון ❤️.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים