הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגיות חמאה נימוחות, טעימות, נחטפות וענוגות בטעם וניל, מתכון פשוט וקל.
מחממים תנור אפייה ל-180 מעלות טורבו ומרפדים 2 תבניות בנייר אפייה. .
בקערה גדולה מערבבים את הנטורינה הרכה או המחמאה הרכה, החמאה, הביצה, מי הסודה, הסוכר, סוכר וניל, תמצית וניל, השקדים הטחונים, הקמח המנופה ולשים לבצק אחיד.
מחלקים את הבצק ל-2, מרדדים כל חלק על משטח מקומח לעלה בעובי 1/2 ס"מ.
זורים רבע כוס סוכר וממשיכים לרדד לעובי 1/4 ס"מ.
קורצים בעזרת חותכן עוגיות.
מניחים במרווחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה .
ממשיכים כך עם החלק השני של הבצק.
מכניסים לתנור לאפייה של 15-18 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות מעט.
זה הזמן להתאפק!!! אין להוציא את העוגיות מהתבנית רק לאחר קירור מלא .
טיפים.. .
ניתן לקרוץ עוגיות גם בעזרת כוס.
ממליצה להכניס למקרר את הבצק לקירור של חצי שעה .
הקפידו לא לאפות יתר על המידה.
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.
