שעועית לבנה ברוטב עגבניות

לסנן את השעועית, לשים בסיר לחץ, לשים מעל את הבצל, מלח, פלפל,שמן, מרק עוף ורסק עגבניות, להוסיף סוכר ומים לכיסוי עד לקצת פחות מחצי הסיר. .

להביא לרתיחה, להוריד אש ולבשל במשך שעה וחצי. .