עוגיות פיצוחים - נורית ג.

לערבב קלות החלבונים, הסוכר, המלח ותמצית הוניל..

להוסיף השומשום וגרעיני החמניה ולערבב היטב היטב..

להניח ניר אפיה על תבנית .

בעזרת שתי כפיות להניח מהמסה  לתבנית האפיה  זה יראה כאילו התפזר...

אך אל דאגה  הן יתאחדו באפיה כל עוגיה במרחק של 1-2 ס"מ אחד מהשני..

להכניס לתנור ולהוריד החום ל-180 מעלות לכ-8-10 דקות. (תלוי בתנור).

זהירות!! לא לשרוף להשגיח. תוציאו טיפה בהיר..

להוציא מהתנור ולהניח לצינון התבנית. חובה!.

יוצאות עוגיות קריספיות ומיוחדות ..

לשמור בכלי אטום..

ממכר!.

ב ת י א ב ו ן.

 .