אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכונים של אמהות מבשלות

1,327
צפיות

עוגיות במילוי שוקולד

המתכון של
עוגיות במילוי שוקולד

עוגיות עם הפתעה קטנה בפנים..

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 150 גרם חמאה רכה
  • 1 כוס חד"פ חם סוכר
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 ביצה בגודל L
  • 2 כוסות חד"פ חם קמח (אולי קצת יותר..)
  • 1 אבקת אפיה
  • שוקולד השחר/ פסק זמן
אופן ההכנה
  • 1

    עם כפית או שקית זילוף יוצרים עיגולים של שוקולד על מגש עם נייר אפיה ומקפיאים לחצי שעה..


  • 2

    במיקסר מעבדים חמאה, סוכר ותמצית וניל.


  • 3

    מוסיפים את הביצה ומעבדים עד לאיחוד.


  • 4

    מוסיפים את הקמח ואבקת אפיה ומעבדים לבצק אחיד ורך ולא דביק (אם דביק להוסיף קמח).


  • 5

    לחמם תנור ל-180 מעלות.


  • 6

    לקחת חתיכה קטנה מהבצק ולגלגל לכדור, לשטח על היד לפיתה דקה ולהניח עיגול שוקולד שהקפאנו ולסגור לכדור.


  • 7

    להמשיך עם שאר הבצק ולהניח על נייר אפיה במרווחים.


  • 8

    לאפות 10-12 דקות עד שהן מזהיבות אבל עדיין לבנות.


1

עם כפית או שקית זילוף יוצרים עיגולים של שוקולד על מגש עם נייר אפיה ומקפיאים לחצי שעה..


2

במיקסר מעבדים חמאה, סוכר ותמצית וניל.


3

מוסיפים את הביצה ומעבדים עד לאיחוד.


4

מוסיפים את הקמח ואבקת אפיה ומעבדים לבצק אחיד ורך ולא דביק (אם דביק להוסיף קמח).


5

לחמם תנור ל-180 מעלות.


6

לקחת חתיכה קטנה מהבצק ולגלגל לכדור, לשטח על היד לפיתה דקה ולהניח עיגול שוקולד שהקפאנו ולסגור לכדור.


7

להמשיך עם שאר הבצק ולהניח על נייר אפיה במרווחים.


8

לאפות 10-12 דקות עד שהן מזהיבות אבל עדיין לבנות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים