פלפל נהריה 6 יחידות 1 כוס אורז צרור פטרוזליה צרור כוסברה צרור שמיר בצל גדול 3 שיני שום 3 כפות רסק עגבניות שמן חצי כוס
כפית פלפל שחור כפית פפריקה אדומה כפית כורכום קורט קינמון וקורט בהרת של מפרום חצי קג פרגית חתוחה לקוביות ועוד חצי קג חזה עוף חתוך לקוביות קורט מלח וקצת אבקת מרק
אופן ההכנה
1
לנקות את הפלפל מהגרענים להיכין למילוי בקערה קוצצים את הבצל והירק מוספים את הטבלינים מלח וקצת אבקת מרק לערבב את כל התערובת ביחד עם התבלינים וקצת שמן ולמלא את הפלפלים בסיר לקחת את 3 כפות הרסק עם השמן וקצת מים על אש קטנה ולסדר את הפלפלים לפזר מלמעלה קצת קינמון מלח ואבקת מרק להסיף מים עד לגובה הפלפלים ולבשל בערך חצי שעה על אש גבוה ועוד חצי שעה על אש קטנה בתאבון 🤗.
1
לנקות את הפלפל מהגרענים להיכין למילוי בקערה קוצצים את הבצל והירק מוספים את הטבלינים מלח וקצת אבקת מרק לערבב את כל התערובת ביחד עם התבלינים וקצת שמן ולמלא את הפלפלים בסיר לקחת את 3 כפות הרסק עם השמן וקצת מים על אש קטנה ולסדר את הפלפלים לפזר מלמעלה קצת קינמון מלח ואבקת מרק להסיף מים עד לגובה הפלפלים ולבשל בערך חצי שעה על אש גבוה ועוד חצי שעה על אש קטנה בתאבון 🤗.
