אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר מתכונים של אמהות מבשלות

2,530
צפיות

מרק גריסים עם ירקות

המתכון של
מרק גריסים עם ירקות

לימים חורפיים.

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 כוסות גריסי פנינה
  • 1 בצל בינוני קצוץ
  • 2-3 שיני שום כתושות
  • 2 כפות שמן זית/קנולה
  • 3 גזרים גדולים
  • 1 קישוא גדול
  • 4 תפוחי אדמה בינוניים
  • חצי כוס פטרוזיליה קצוצה
  • חצי כוס כוסברה קצוצה
  • 2 כפות אבקת מרק עוף
  • כפית גדושה כורכום
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם
אופן ההכנה
  • 1

    מטגנים את הבצל עד להזהבה, מוסיפים את השום ומטגנים עוד קצת. מוסיפים את הגריסים ומערבבים. .


  • 2

    חותכים את הירקות לקוביות ומוסיפים לסיר, ממלאים מים עד 3/4 גובהה הסיר ומביאים לרתיחה..


  • 3

    מתבלים מוסיפים קצת שמן ומערבבים. מבשלים כ-30 שעה עד 40 דקות..


  • 4

    מוסיפים את הפטרוזיליה והכוסברה ומגישים..


1

מטגנים את הבצל עד להזהבה, מוסיפים את השום ומטגנים עוד קצת. מוסיפים את הגריסים ומערבבים. .


2

חותכים את הירקות לקוביות ומוסיפים לסיר, ממלאים מים עד 3/4 גובהה הסיר ומביאים לרתיחה..


3

מתבלים מוסיפים קצת שמן ומערבבים. מבשלים כ-30 שעה עד 40 דקות..


4

מוסיפים את הפטרוזיליה והכוסברה ומגישים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים